たまねぎ,ユリ科ネギ属,中央アジア,原産
たまねぎと太ももダイエット
たまねぎはユリ科ネギ属で中央アジアが原産です。ビタミンB，C，カルシウム、鉄分、リン、カリウム、マンガン、亜鉛などミネラルが豊富に含まれています。硫化アリルをが特有の刺激臭と辛味のもとです。たまねぎは糖尿病の症状改善や、血栓の予防があります。たまねぎは水にさらすと水溶性のビタミンや硫化アリルなどの有効成分が溶け出してしまうので注意しましょう。
... 今日の日勤弁当★ 今日は、作ってみました。 ★鶏とたまねぎ炒め 鶏ムネ肉を薄切りにし、塩コショウで下味を付け、玉ねぎと一緒に炒める。 味付けは醤油・みりん・酒で・・・ ★冷えたヤツと書いて・・・冷奴(笑) 何が嫌いか分からないと皮肉ら ...